Toldhusets STU følger folkeskolens årsplan, med 205 skoledage om året og med samme ferier og helligdage. Der bliver undervist i tidsrummet 9-16 mandag-torsdag, fredag 9-15.
Al undervisning tager udgangspunkt i en individuel uddannelsesplan, som udarbejdes i henhold til den unges uddannelsesplan fra kommunen.
Vi arbejder med et helhedssyn på det enkelte menneske, og har derfor fokus på, at den unge skal opnå kompetencer til at kunne klare et arbejdsliv og få et aktivt fritidsliv. Derudover ligges der stor vægt på at den unge opnår personlige og sociale kompetencer.
Der bliver til hver enkelt STU elev udarbejdet et ugeskema + dagskema, i tæt samarbejde med den unge, der indeholder den struktur den unge har brug for, fra morgenstund til sengetid. Der tages hensyn til om den unge har brug for skrift eller piktogrammer i opbygningen af skemaet.